광주광역시 음식문화개선 홍보영상
2019.04.25 15:47

2019년 7월
세계인의 축제가 열린다
제18회 세계수영선수권대회

광주에서 펼쳐진 한 달간의 수영 축제.
올림픽, 월드컵 못지않은 세계적 메가이벤트에
수많은 세계인들이 광주를 찾을 예정입니다.

그렇다면 손님 맞을 준비는 잘되고 있을까요?

외국인 체험단과 함께
손님맞이의 기본인 음식 서비스 문화를 살펴봅니다.

점심 식사를 위해 식당을 찾은 체험단.
바닥에 앉아야하는 식당 좌석에 선뜻 들어서질 못합니다.

좌식이 불편한 외국인들을 위해
의자에 앉아서 즐길 수 있는 좌석으로 교체했더니
체험단 만족도는 GOOD.

식당에 자리를 잡았으니 이제 음식을 선택할 순서.
메뉴판을 받은 체험단 표정이 심상치 않습니다.
한글로만 되어 있는 메뉴판은 대략난감.

한글로 된 음식이름에 한국관광공사 표준안에 따라
영어 표기와 음식 사진을 추가했더니
체험단의 만족도는 GOOD.

새로운 음식을 보니 궁금증이 생긴 체험단
대화가 통하지…